Ubicado en el centro de Santa Fe, esta nueva propuesta gastronómica explora la tan buscada cocina de asador, del sur …
Comal de Piedra: Litografía de la Cocina Mexicana
En una esquina emblemática de la colonia Roma, aquella que recorrimos en múltiples ocasiones en la búsqueda de flores, en …
Cascabel. Rescatando la Identidad Cultural Ancestral
Cuando piensas en cocina mexicana saltan algunos ingredientes que son básicos en la preparación genuina de cada platillo. El frijol …
Lula Martín Del Campo. El Manjar de Descubrirse
Retratos por Rubén Márquez Cuando la pasión por lo que haces es un torrente incontrolable que no permite que gires …
Puebla Cosmopolita
El estado de Puebla tiene muchísimos atractivos y es uno de los más bellos de la República. Además, cuenta con …
Tartare: Crónica de una tarde perfecta en Polanco
Definitivamente no hay nada como encontrar un sitio en el que te sientas libre, cómodo, lleno de maravillosos manjares que …
Atípico: La deliciosa manera Healthy de comenzar el día
El nombre de este restaurante sin duda va con su propuesta, lo no tradicional o común, al menos por ahora, …
Park Plaza Santa Fe. El complejo más exclusivo en la ciudad de México.
El conjunto arquitectónico de usos mixtos Park Plaza es el nuevo Landmark de la zona de Santa Fe, uno de …
The London Week
Pocas veces en la vida, tenemos la oportunidad de tele-transportarnos a ciudades lejanas, tan sofisticadas, modernas y llenas de historia …
Patricia Quintana. Enalteciendo la comida nacional
Una de las más importantes promotoras de la cocina mexicana en el país y el extranjero, Patricia Quintana, falleció el …