fbpx
Gastronomia

Guía Mexico Gastronómico. Los 120 Restaurantes 2018

Ayer por la noche, en una cena de gala que tuvo lugar en el hotel Presidente InterContinental Ciudad de México, el grupo Culinaria Mexicana presentó a los 120 restaurantes que forman parte de los mejores restaurantes de la república y que son la mejor opción gastronómica.

Algunos de los aspectos que se consideran para ser parte de esta lista y ser galardonados son:

-Continuidad del proyecto gastronómico.

-Calidad en el servicio.

-Calidad en la preparación de los alimentos.

-Uso correcto de las técnicas culinarias y de los ingredientes.

-Relación precio-calidad.

Las categorías son:

-Restaurantes de Cocina Tradicional Mexicana.

-Restaurantes de Cocina Mexicana Contemporánea.

-Restaurantes de Cocina Internacional (Tradicional o contemporánea).

-Restaurantes que se han convertido en un clásico culinario.

-Restaurantes de reciente apertura.

-Restaurantes de hoteles.

-Propuestas Dulces de Todo México.

A continuación puedes ver la lista de los 120 restaurantes y tenerlos en la mira para tu próxima salida.

 

 

(2) Comentarios

  1. Avatar
    Lorenzo Domínguez Rojas says:

    Muy interesante e inteligente
    Donde puedo adquirir el libro guía por favor

    1. Avatar
      Karla says:

      Donde puedo conseguir esta revista

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *