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Gastronomia

Mr. Nice y Magnolia Bakery, delicias para consertirte

La primavera llegó a la Ciudad de México con todo y las temperaturas, climas, colores, sabores y moda que definen un mood 100% de alegría y diversión. Es un momento excelente para salir de paseo, acompañarte de tu familia y amigos, y nada mejor para este calor que aterrizar en unl ugar que desborda frescura por todos lados, desde su espacio, el diseño, el concepto y, por supuesto, sus gloriosos helados, Mr. Nice. Desde el desarrollo de su concepto, Anna Garizurieta, CEO del lugar, decidió que quería vender tacos y nachos, que son conceptos mexicanos botaneros, y llevarlos al lado dulce del
paladar creándolos como postres, con helado.

Así que empezó a intentar crearlo, cómo hacer las tostaditas, cómo encontrar la textura adecuada, la presentación y trató de hacer un concepto en donde lo que más resaltara fuera el producto. El lugar tiene un diseño minimal y todo es blanco, pretendiendo ser completamente incluyente para todos, sin importar género, estado civil, raza, preferencia sexual, religión o cualquier otro diferencial. Mr. Nice, como su eslogan lo dice, pretende ofrecer “Nice cream for all”. La idea de ser todo blanco pretende que cada
persona que vaya brille, resalte, sea especial.

La mayor parte de los helados aquí son veganos, tratando de respetar restricciones
alimenticias y ser igual de deliciosos con otro tipo de ingredientes. Nos comenta Anna que incluso hizo una dieta vegana durante un mes para poder comprenderlo y lograr los mejores sabores. Mr. Nice también es Pet Friendly. Cuenta con riquísimos helados diseñados específicamente para refrescar a los compañeros peludos, ya que son completamente naturales, con frutas que pueden comer sin problema y no contienen
azúcar. Podrán comer todo el que quieran sin remordimientos.

Los sabores de Mr. Nice son espectaculares. Hay desde los más vendidos, Matcha y Dark Fudge, el sabor del mes, que siempre es temático y se crea todo un producto con cono y todo (este mes de abril es el Cookie Monster, que será un cono azul con una bola de Cookie Monster, que es Cookie Dough, y el topping son mini galletitas de chocolate chips), y los ya clásicos como Huevo Kinder, Bombón Quemado, Pop Tarts, Flan, Aceite de Oliva, Pink Lemonade, Mazapán de Almendra, Red Velvet y muchos más.

El objetivo del lugar es que el ambiente sea positivo, lleno de buena vibra y regale momentos de felicidad a todo quien vaya. Hay mesas para chiquitos, para grandes, lugares para los perros con bebederos. Si hace frío te ofrecen una cobija, te acomodan el volumen de la música al ideal para ti, y ésta es variada y feliz.

Mr. Nice definitivamente es un must para echar el helado, ya sea en familia, en pareja,con hijos o perrhijos, en solo o con amigos. Todos los helados son hechos en México con ingredientes mexicanos producidos por connacionales y su consumo beneficia familias mexicanas. No dejes pasar la oportunidad de relajarte en esta súper
agradable terraza, reír, degustar, leer un libro o sólo recapitular tu día en positivo, en compañía de Jorge, el galante mandarino que te recibe al entrar y que te llenará de vida durante tu permanencia en el lugar.

Por su parte, Magnolia Bakery es una franquicia de concepto norteamericano de pastelería. No se utiliza el fondant, todos los productos son frescos y del día, y todo se hace con ingredientes y manos mexicanas, fomentando el consumo responsable.

Y es que aunque la marca y conc eptos sean norteamericanos, en Magnolia se consume lo de aquí, lo de México. Aquí también hacen brunch con el mismo concepto, pero te da la posibilidad de comerte un Mac and Cheese y cerrar con un Cheesecake, un Cupcake o un banana pudding, que son los más buscados. Siempre hay pasteles completos en la tienda, aunque se pueden costumizar y mandar a hacer para cada ocasión. También hay
un sabor del mes y se hacen todas las propuestas posibles con ese ingrediente, desde pasteles, cobblers, cupcakes, pays o scones, entre muchas opciones.

No dejen de probar estos manjaresque están tan a la mano y te promete nuna explosión de dulce sabor en cada bocado.

¡A LOS PRIMEROS DOS LECTORES QUE NOS CONTESTEN CÓMO SE LLAMA EL ÁRBOL FRUTAL QUE TE RECIBE EN EL LOCAL Y QUÉ FRUTA DA, MR. NICE Y CLÁSICO DMX LES REGALARÁN UN SUCULENTO CONO DE HELADO! MANDA TU RESPUESTA A [email protected]

Mirna Calzada

Sobre el autor

The Boss.

(1) Comentario

  1. Avatar
    Blanks says:

    Soy fan del helado y los de Me Nice estan deli! !!

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